Bonjour, on peut faire de petites quantités sans problème, la lame ultrablade mixe parfaitement et vous pouvez toujours ajouter du temps de mixage si vous le souhaitez. Je fais de petites soupes régulièrement, 1 blanc de poireau, 1 carotte, 1-2 pdt, un peu de céleri et ça mixe très bien.
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